【お試し版】世界の料理教室&世界の料理パーティー ~モロッコのキッチンから~ - World Resort
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【お試し版】世界の料理教室&世界の料理パーティー ~モロッコのキッチンから~

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\\ 世界を旅する料理教室 //
皆さまのおうちごと

モロッコへお連れします

 

世界の料理教室&世界の料理パーティー
今回のテーマは " モロッコ " 

 

皆さんは、
モロッコ がどこにあるか知っていますか?

正解は・・・

モロッコの地図


モロッコは北アフリカに位置し、
西は大西洋に、北は地中海に面している国です。
主にアラビア語を話しますが、かつてはフランスの保護領であったため、フランス語も通じます。
また、地理的にスペインに近く、北モロッコにはスペインの飛地であるセウタ(Ceuta)メリージャ(melilla)もあることから、北モロッコには、スペイン語を話せる人も多いそうです。

今回の「世界の料理教室&世界の料理パーティー ~モロッコのキッチンから~」では、
モロッコ マラケシュ在住の親子が、皆さまのおうちにモロッコの風を吹かせます。


 

-------------------------詳細--------------------------

[日時]
6月26日 金曜日 日本時間19時~21時
(21時半まで繋げておく予定です)

 

[内容]
◆料理教室:19時~20時
◎料理上手のモロッコママがモロッコの家庭料理を伝授します
  〈メニュー〉
   couscous:クスクス

◆お食事会:20時~21時 ※途中退室、再入室可
◎モロッコの暮らし、文化、自然、伝統、歴史などをテーマに、ざっくばらんにお話しします

 

[参加方法]
※zoomのダウンロードが必要です。
https://zoom.us/jp-jp/meetings.html

  1. チケットを購入します
    チケット購入ボタン

  2. zoomの招待状URLが届きます (希望者は、事前に接続などの確認を個別で行います)zoomの招待状をメールで受け取る女の子の絵


  3. 料理教室に向けて準備し、時間になったらzoomを繋げて参加します

zoomで世界中と繋がりながら家族で食事している絵 

 

[参加定員]
20名

 

[使用言語]
日本語・英語・アラビア語

 

[料金]
【モニター】500円
モニター募集中◎ これからのWorld Resortの成長のためにご協力よろしくお願いします。

 

[お支払い]
クレジットカード(VISA / Mastercard / American Express / Shop Pay / Apple Pay / Google Pay

 

[用意していただくもの]

 ◆必要な食材(2人前) 
※人数分に合わせて、また、ご自身の好みに合わせて分量は調節してください。

 ○couscous (クスクス)
 ・大粒のセモリナ粉‥500g
   ( ↑ クスクス)
 ・サラダ油‥‥‥‥‥スプーン4杯
 ・オリーブオイル‥‥スプーン4杯
 ・塩‥‥‥‥‥‥‥‥少々
 ・水‥‥‥‥‥‥‥‥100~200ml
 ・鶏肉 / 牛肉‥‥‥‥250g
 ・玉ねぎ‥‥‥‥‥‥1個
 ・にんじん‥‥‥‥‥2本
 ・トマト‥‥‥‥‥‥大2個
 ・カボチャ‥‥‥‥‥お好みで
 ・白カブ‥‥‥‥‥‥2個
 ・ひよこ豆 (乾燥)‥‥大さじ1
 ・オリーブオイル‥‥適量(炒める用)
 ・水‥‥‥‥‥‥‥‥2L
 ・サフラン
 ・黒こしょう

◆必要な調理器具
 ・なべ
 ・木べら 菜箸など
 ・(あれば、蒸し器)
 ・包丁、まな板

◆事前準備
・ひよこ豆は、前日の夜から水につけて戻しておく
・クスクスについて
クスクスは蒸しますが、蒸し器がなくても大丈夫です。蒸し器がない方は、フライパンで蒸す方法と熱湯で蒸す方法がありますので、お申し込み後にお伝えさせていただきます。

 

※利用規約


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