【感謝の気持ち】インドネシアのキッチンから開催しました!
本日、6月27日土曜日のランチタイムに「世界の料理教室&世界の料理パーティー ~インドネシアのキッチンから~」を開催させていただきました!
インドネシアとは2時間の時差があるため、日本時間12時~14時(インドネシア時間10時~12時)という時間で行いました。
計10名の方々が参加してくださり、作った料理は、
・サテ アヤム ピーナッツソースがけ
・マルタバッ ミー
の2品です。
こちらがサテアヤム。日本でいう焼き鳥です。
このサテアヤムにかけるのが、甘辛いピーナッツソースです。
インドネシアでは、日本のドレッシングのようにインスタントのピーナッツソースが売っているので、ピーナッツから作ることはあまりないようですが、日本では、なかなか手に入りにくいので、みんなで頑張ってピーナッツから作りました。
こちら、マルタバッミーです。
簡単にいうと、ヌードルピザ。トッピングは自由です。
参加者の皆さまも様々なトッピングをしてくださいました。
また詳しい振り返りは、後日、このブログでします!
参加してくださった皆さま、教えてくださったキキ、
本日は、本当にありがとうございました!