【開催決定】モロッコとLIVEで繋がります!

ここ3日ほど、6/27(土)に開催させていただきます「世界の料理教室&世界の料理パーティー ~インドネシアのキッチンから~」に向け、インドネシアについて書かせていただいたのですが…。

ひょんなことから、なんと・・・
その前日6/26(金)に「世界の料理教室&世界の料理パーティー ~モロッコのキッチンから~」を開催させていただくことになりました!

実は、私はモロッコのことを全く知らなかったのですが、調べれば調べるほど魅力的今すぐに行きたい国のひとつになりました。

モロッコは、北アフリカに位置しており、中東、アフリカ、ヨーロッパ(主に、地理的に近いスペインやポルトガル、フランスなど) の文化や習慣が混在しているそうです。

モロッコの地図

言語は、主にアラビア語。かつてフランスの保護領であったこともあることからフランス語も通じますし、北モロッコには、スペインの飛地、Ceuta(セウタ)とMelilla(メリージャ)があることから、スペイン語を話せる方も多いそうです。

宗教は、イスラム教。豚肉は食べず、アルコールも飲みません。
インドネシアに行ったときや大学でインドネシア人の友達と関わっていて思ったのですが、イスラム教の方の考え方や振る舞いって素敵だなぁ、と感じることが良くあります。

青の世界

地図を見ると、サハラ砂漠のある場所なので砂漠ばかりなのかと思いきや、「青い世界」「赤い世界」など、カラフルでフォトジェニックな場所もたくさんあります。

そして、何よりも食べ物!

クスクス

今回のクッキングクラスでつくるクスクスを代表として、日本ではあまり見ないような食べ物がたくさんあります。

金曜日が楽しみで楽しみで仕方ありません!

 

 

詳細  ※zoomのダウンロードが必要です
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日時:6/26 (金) 19~21時
場所:ネット環境とキッチンのあるお好きな場所
内容:クスクス料理教室 / お食事会
参加費:500円
お申込:https://www.world-resort.net/collections/world-cuisine-cooking-class-and-party/products/world-cuisine-cooking-class-and-party-from-morocco
※材料などの詳細は、こちら

 

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