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【10/3, 10/4 開催】世界を旅するオンラインLIVEクッキング ～コスタリカのキッチンから～
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みんな違ってみんな良い
世界には、様々な料理があります。
国ごとに独自の料理が沢山あり、一国の中でも地域ごと特徴的な料理も存在します。
その土地でとれる食材やその土地の気候、暮らしなどと密接に関係しているからです。
すると、人の数だけ、料理する人の数だけの料理が存在する、とも考えられます。
料理には、料理した人の人生がつまっています。
その料理に込めた思い、その料理から思いおこされる過去の思い出など、
そういったものは、味となってあらわれ、唯一無二の料理をつくり上げます。
世界には、多種多様な食材、調理法、味付け、盛り付け方、食べ方があり、
そのどれが良い悪いではなく、それぞれに文化的、環境的、精神的な背景があり、
みんな違ってみんな良いのです。
お客さまの声
World Resort代表 伊藤 夏実
オンラインLIVEクッキングサービス "WORLD APRON" の企画運営をしています、
World Resort代表の伊藤夏実です。
「食べ物の力で世界中の人々の心と身体を元気にする」を目標に、TransversalでWellbeingな世界を創ろう
と奮闘中。
2019年度「とくしま創生アワード」において
「World Resort」の事業提案で学生賞受賞