• ようこそ!ワールドエプロンへ!

  • 現地の家庭料理を 現地のホストファミリーと共に。
  • ようこそ!ワールドエプロンへ!

  • 家庭料理ひと品ひと品に込められた想い、ひとりひとりがもつストーリー。

ようこそ!ワールドエプロンへ!

現地の家庭料理を 現地のホストファミリーと共に。

ようこそ!ワールドエプロンへ!

家庭料理ひと品ひと品に込められた想い、ひとりひとりがもつストーリー。

みんな違ってみんな良い

世界には、様々な料理があります。
国ごとに独自の料理が沢山あり、一国の中でも地域ごと特徴的な料理も存在します。
その土地でとれる食材やその土地の気候、暮らしなどと密接に関係しているからです。

料理には、料理した人の人生がつまっています。
その料理に込めた思い、その料理から思いおこされる過去の思い出など、
そういったものは、味となってあらわれ、唯一無二の料理をつくり上げます。

すると、料理する人の数だけの料理が存在する、とも考えられます。

世界には、多種多様な食材、調理法、味付け、盛り付け方、食べ方があり、
そのどれが良い悪いではなく、それぞれに文化的、環境的、精神的な背景があり、
みんな違ってみんな良いのです。

お客さまの声

ゴールデンウィークの全中に、
飛行機も乗らずに
ルワンダに行ってきました。
現地の雰囲気も味わえ
とても良かったと思います。
食材の違いへの気づきや
それに対する興味が湧きました。

ご家族さま

味覚、嗅覚、視覚、触覚、聴覚。
五感全てを使って現地を感じることができました。

Yさん (男性)

作り方の他にも、ホストマザーの畑や庭の様子なども見せていただき、ガリシアの文化に触れることが出来てとても楽しかったです。料理教室を見ているだけでなく、一緒に作る事が出来て、充実感がありました。

Kさん (女性)

World Resort代表 伊藤 夏実

日本語 ja